判断一个人的演技好坏时，我们一般总是拿出他愤怒、痛苦、震惊、狂喜等情绪激动的瞬间，然后进行鉴赏与分析。那些演技令人着急的流量明星，演的电影电视剧虽然没几天就被遗忘，但总是会留下挤眉弄眼、过度开心、过度悲伤或是大喊大叫的动图，就此成为我们的欢乐源泉。
而吃面是检验演员实力的“标准”，别看只是吃几口面条，但想演得自然，把它融入剧情，同时还能体现人物心理，做起来并不简单。多少对不起“演员”二字的人，就是在这件小事上沦为笑柄的。比如深夜食堂，本该弥漫人间烟火，飘荡世间百态。但吴昕吃面时，表情却明显失控，比少年热血漫画还要夸张。当然，吴昕不是专业演员出身，这样的车祸现场也在所难免。
说到吃面，大概最成功要数陈佩斯，虽说陈佩斯因故退出了春晚舞台，更是淡出了大众媒体的视线中，但他的经典小品依旧深受观众们的喜爱，各大曲艺节目至今也一直都在播放他的作品，尤其是陈佩斯与老搭档朱时茂合作的《吃面》《胡椒面》《羊肉串》等，这些小品在曲艺界的地位就像是《还珠格格》《西游记》《红楼梦》等在影视圈的地位一样，是至今无人能超越的经典之作。
看过陈佩斯那个节目的观众，应该都对陈佩斯的演技印象深刻，虽然是无实物，但陈佩斯把吃撑的感觉，表现得很到位。陈佩斯则把空气吃得津津有味。碗里什么都没有，演的却活灵活现。观众赞叹道：看了他的吃面感觉自己都撑住了！曾经有人像陈佩斯太太状告：你们家老公差点搞出人命了。”原来，一位老太太因为看陈佩斯的《托儿》，笑得肺大泡破裂。因为陈佩斯的喜剧，电影堵死了，春晚堵死了！千千万万的人春晚当夜坐在电视机前观看陈佩斯的笑品！
可见陈佩斯的受欢迎程度，与现在的小鲜肉想必，不知高出多少个档次，还有不少明星好好的电视不演，非要抠图，作践了自己也糟蹋了作品，自己还落下个不敬业的坏名声，不知是快餐文化太过风靡，还是眼里除了钱容不下任何职业操守？总之，要想成为娱乐圈的常青树，最起码的敬业一定是不可少的，您觉得呢
